再過幾天，就是中秋佳節瞭。往年每逢中秋節之前，月餅和茅臺都會出現消費需求暴增的情況。而今年無論是月餅和茅臺都已經買不動瞭。對此，不少學者感到困惑，月餅和茅臺都是人們在中秋佳節走親訪友時，所要贈送的高檔禮品，今年怎麼都賣不動也呢？對此，我們認為，除瞭是消費覺醒之外，還有就是人們的消費降級。
以月餅為例，今年很多月餅生產廠傢是“做三休一”，主要是因為訂單較前些年大幅減少瞭。此外，不少商傢在中秋節之前，加大瞭月餅的促銷力度，據悉這次打折幅度在5-8折之間，但購買需求還是在快速萎縮。
據機構預測：2023年中秋節，我國的月餅銷量是32萬噸，累計銷售額220億左右。而今年預計月餅整體銷售額隻有30萬噸，累計銷售額200億元，同比下降瞭9%。而且，這還是比較樂觀的估計，實際結果可能會比預計更加糟糕。
那麼，是什麼原因導致瞭月餅賣不動瞭呢？對此，有業內人士表示，今年月餅賣不動，主要有以下幾個原因；第一，月餅行業發展瞭好多年，基本上沒有太多創新，主要品種就是五仁、雙黃蛋、豆沙、椰蓉等，老百姓都已經吃膩瞭。
第二，月餅裡面含有高糖、高油、高脂肪等物質，甚至還有大量的添加劑，多吃對健康不利。而現代人都比較註重身體健康，所以現在月餅的需求就越來越少瞭。
第三，很多月餅包裝精美，往往要1-200元/盒，但裡面的月餅重量，卻隻有1-2斤。消費者購買瞭月餅之後，真正吃到隻是這麼一點點月餅，而精美的包裝最終是要被扔掉的。於是，很多人就認為，月餅過度包裝，就是為瞭抬高價格，這樣的月餅不實惠，性價比不高。
此外，今年茅臺酒也不好賣瞭，無論是線下，還是線下，消費需求十分疲軟。而且，茅臺的價格也是一降再降。資料顯示，截止9月9日，茅臺的零售價已經跌破瞭2600元大關，一些地方已經跌至2400元附近。
受此影響，在過去的4個月時間，茅臺酒的股價也已經跌去瞭21.3%左右。對此，有業內人士表示，以前一些企業客戶一訂就是幾十件甚至上百件，而如今是連幾件都很難賣出去。“中秋不旺”是大部分茅臺銷售商達成的共識。
而我們認為，今年月餅和茅臺酒越來越不好賣，除瞭人們對消費覺醒之外，就是國人的消費降級是比較嚴重的：其一，過去茅臺酒和月餅主要消費對象是，企業和機關事業單位，他們購買茅臺是為瞭送禮之用。
而今年由於多數企業效益不好，覺得送太多的禮品出去隻會增加運營成本，就減少瞭對茅臺酒和月餅的需求量。此外，機關事業單位現在效益也不好，都在倡導過“緊日子”，也減少瞭對月餅和茅臺的消費需求。
第二，過去房企都是購買月餅和茅臺的消費大戶。往往在中秋節前後，贈送客戶和上下打點都需要購買月餅和茅臺。但最近幾年，房企業績大幅下降，日子並不好過。所以，對月餅和茅臺的需求也大不如前。
第三，居民個人。本來個人購買月餅和茅臺是為瞭送禮，而現如今，多數人收入減少或失業，並且對未來收入增長預期保持謹慎。所以，在非必要的情況下，也是能不買，就盡量不買瞭。
從總體來看，今年茅臺酒和月餅的消費降級是比較嚴重的，這裡面既有老百姓的消費覺醒，大傢都覺得茅臺酒和月餅都不利於身體健康。更重要的是，人們的消費降級，無論是企業和機關事業單位、房企，還是個人，對茅臺和月餅的需求明顯減少瞭，這除瞭大傢收入下降之外，也對未來收入增長持有謹慎的態度。看來要想真正啟動消費，恢復信心，還是需要更長的時間。